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El Taurus es un excepcional vino tinto de la región de Umbría
dulce con ligera astringencia tipica de un proceso de maduración
Postres de chocolate
que requiere crianza en toneles de cemento y acero inoxidable
Varietal: Cabernet Sauvignon
Baigorri Blanco Fermentado en barrica DOCa Rioja 750 ml DO Riax Baixas El Taurus es un excepcionalVino elaborado con uva despalillada y seleccionada grano a grano. Macera unas horas con sus hollejos para pasar posteriormente a prensa. La fermentacin y crianza se realiza en barrica nueva de roble francs junto con sus las, batonndose regularmente durante 6 8 meses. Su crianza sobre las le otorga personalidad y elegancia relevantes. Maridaje: Pescados grasos: Salmn al horno, rodaballo o bacalao al pil pil. Mariscos consistentes: Langosta, bogavante o
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